Strouhaný koláč

Ingredience: Těsto: 150 g cukru, 400 g hladké mouky, 1 Hera, 1 žloutek, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva - zpracujeme v těsto a dáme na chvíli do ledničky ztuhnout
Náplň: 3 tvarohy, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, 3 žloutky a sníh z bílků

Postup přípravy: Na vymazaný plech s vyšším okrajem nastrouháme na hrubém struhadle (na kapky) 2/3 těsta. Rozetřeme náplň a nastrouháme zbytek těsta. Pečeme v předehřáté troubě.